Konfitowany dorsz
BACALAO CONFITADO
5,90 €
RICO Rinconete y Cortadillo · Sewilla
Konfitowany dorsz z zapiekanym alioli i podsmażanymi warzywami.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko25%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dorsz powoli gotowany w oleju w niskiej temperaturze, posypany zapiekanym majonezem czosnkowym i podawany z podsmażanymi warzywami.
Typowe składniki
- dorsz
- oliwa z oliwek
- czosnek
- żółtko jajka
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Konfitowany dorsz: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: RICO Rinconete y Cortadillo