Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine30%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de cod pregătit într-un sos de emulsie tradițional basc, făcut din ulei de măsline și usturoi.
- Bucătărie
- Spaniolă (Basc)
- Origine
- Țara Bascilor, Spania
Ingrediente tipice
- obraz de cod
- ulei de măsline
- usturoi
- ardei iute
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?