Guanciale di merluzzo in salsa pil-pil
Cod Cheeks in Pil-Pil Sauce
27 €
Restaurante Tribeca · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine30%
- Grassi68%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guance di merluzzo preparate in una tradizionale salsa all'emulsione basca fatta con olio d'oliva e aglio.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Paese Basco, Spagna
Ingredienti tipici
- guance di merluzzo
- olio d'oliva
- aglio
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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