Bacalao Estrella (confit și cu roșii)
Bacalao Estrella (confitado y con tomate)
Bar Estrella Tapas · Sevilla
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine32%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Mușchi de cod preparat prin metoda confit în ulei, servit cu un sos pe bază de roșii.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- cod
- ulei de măsline
- roșii
- usturoi
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?