Bacalao Estrella (confitato e al pomodoro)
Bacalao Estrella (confitado y con tomate)
Bar Estrella Tapas · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine32%
- Grassi61%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lombo di merluzzo preparato con metodo confit in olio, servito con una salsa a base di pomodoro.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- merluzzo
- olio d'oliva
- pomodoro
- aglio
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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