Bacalao Estrella (konfiert und mit Tomate)
Bacalao Estrella (confitado y con tomate)
Bar Estrella Tapas · Sevilla
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett61%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kabeljaufilet, zubereitet nach der Confit-Methode in Öl, serviert mit einer Sauce auf Tomatenbasis.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Olivenöl
- Tomate
- Knoblauch
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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