Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine9%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă groasă și rece pe bază de roșii din Andalusia, de obicei mixată cu pâine și ulei de măsline pentru a crea o textură cremoasă. Este adesea servită cu ou fiert tare și jamón deasupra.
- Bucătărie
- Spanish (Andalusian)
Ingrediente tipice
- roșii
- pâine
- ulei de măsline extra virgin
- usturoi
- ou fiert tare
- jamón
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
- Origine
- Spania
Ți-a plăcut preparatul?
Salmorejo Cordobés: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Artillería Restaurante