Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko9%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gęsta, zimna zupa na bazie pomidorów z Andaluzji, zazwyczaj blendowana z chlebem i oliwą z oliwek w celu uzyskania kremowej konsystencji. Często podawana z jajkiem na twardo i jamón.
- Kuchnia
- Spanish (Andalusian)
Typowe składniki
- pomidor
- chleb
- extra virgin olive oil
- czosnek
- jajko na twardo
- jamón
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
- Pochodzenie
- Hiszpania
Smakowało ci to danie?
Salmorejo Cordobés: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Artillería Restaurante