„Créme Brullé” cu sirop de lavandă și fructe proaspete
„Créme Brullé" mit Lavendelsirup und Frischen Früchten
12,90 EUR
Zum Eulenspiegel · Salzburg
Crème Brûlée cu sirop de lavandă și fructe proaspete.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
- Proteine7,4 g
- Grăsimi44 g
- Carbohidrați22 g
- din care acizi grași saturați
- 25 g
- din care zaharuri
- 22 g
- Fibre
- 0 g
- Sare
- 0,13 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 99%
- Vitamina A 62%
- Vitamina D 43%
- Vitamina E 21%
- Folat 20%
- Calciu 16%
- Zinc 15%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
O bază bogată de budincă de ou, acoperită cu un strat de caramel dur, aromatizată aici cu sirop de lavandă și servită cu fructe proaspete.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- smântână
- gălbenuș de ou
- zahăr
- sirop de lavandă
- fructe proaspete
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Mai mult
Crema de zahăr ars (cunoscută în engleză și franceză ca crème brûlée) este un desert obținut din ouă, zahăr și lapte. Crema de zahăr ars a ajuns un desert foarte popular datorită gustului său deosebit.
Fragment din articolul Wikipedia „Cremă de zahăr ars” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
„Créme Brullé” cu sirop de lavandă și fructe proaspete: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Zum Eulenspiegel