Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine7%
- Grăsimi6%
- Carbohidrați87%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Topferii (Jerusalem artichokes), cunoscuți și sub numele de sunchokes, sunt legume tuberculoase cu o aromă de nucă, adesea prăjite, fierte sau servite ca piure.
Ingrediente tipice
- topferie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?