Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine7%
- Grassi6%
- Carboidrati87%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
I topinambur, noti anche come sunchokes, sono tuberi dal sapore di nocciola, spesso arrostiti, bolliti o serviti come purea.
Ingredienti tipici
- topinambur
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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