Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine31%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură braziliană foarte prețuită de vită, extrasă din partea superioară a șoldului, caracterizată printr-un strat gros de grăsime.
- Bucătărie
- Braziliană
- Origine
- Brazil
Ingrediente tipice
- șold de vită
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?