Ragù bolognese
13 EUR
Zia Rilla · Roma
Sos bolognese conținând vită, porc, morcovi, țelină și roșii.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine25%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos de carne gătit lent, constând în carne tocată și un soffritto de legume.
- Bucătărie
- Italiană (Bolognese)
- Origine
- Bologna
Ingrediente tipice
- vită
- porc
- morcovi
- țelină
- roșie
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Ragù bolognese: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Zia Rilla