
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine27%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Brânză proaspătă de lapte de búfală, cunoscută pentru conținutul ridicat de umiditate și textura cremoasă.
- Bucătărie
- Italiană (Campania)
- Origine
- Campania, Italia
Ingrediente tipice
- mozzarella de búfală
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Mozzarella di Bufala - (Caserta - 250 gr): unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ugo - Ristorante & Bistrot