Risotto cu cerneală de sepie și julienne de sepiețe
Risotto al Nero di Seppia e Julienne di Seppioline
22 EUR
Ristorante Consolini · Roma
- Lapte
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine19%
- Grăsimi25%
- Carbohidrați56%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Risotto colorat și aromat cu cerneală de sepie, decorat cu pui de sepie feliate fin.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- orez
- cerneală de sepie
- pui de sepie
- supă de fructe de mare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?