
Risotto z czarnym atramentem mątwy i drobno krojonymi mątwami
Risotto al Nero di Seppia e Julienne di Seppioline
22 €
Ristorante Consolini · Rzym
- Mleko
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko19%
- Tłuszcz25%
- Węglowodany56%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Risotto zabarwione i doprawione atramentem z kałamarnicy, posypane cienko pokrojonymi małymi kałamarnicami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ryż
- atrament z kałamarnicy
- małe kałamarnice
- bulion rybny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?