Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine16%
- Grăsimi83%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O selecție de diverse tipuri de mortadella, un suc de porc italian mare, făcut din carne de porc tocată fin și curată prin afumare.
- Bucătărie
- Italian (Bologna)
- Origine
- Bologna
Ingrediente tipice
- porc
- grăsime
- pistacii
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?