Valori nutriționale
≈ 290 kcal± 20% · per porție de aproximativ 172 g
- Proteine9 g
- Grăsimi14 g
- Carbohidrați32 g
- din care acizi grași saturați
- 5,2 g
- din care zaharuri
- 27 g
- Fibre
- 0 g
- Sare
- 0,15 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 105%
- Vitamina D 38%
- Vitamina A 27%
- Calciu 23%
- Folat 19%
- Zinc 16%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
O bază cremoasă de budincă aromatizată cu citrice, acoperită cu un strat de zahăr caramelizat dur.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- lapte
- gălbenuș de ou
- zah
- scorțișoară
- coajă de lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Crema catalana: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Da Bucatino