Ou la temperatură controlată | Kataifi | Fonduta de parmezan
UOVO CBT | KATAIFI | FONDUTA DI PARMIGIANO
16 EUR
Art Cibò Ristorante dai Pupi · Roma
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine15%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat care conține un ou sous-vide servit peste foietor kataifi crocant și un sos cremos de brânză parmezan.
- Bucătărie
- Modern Italian
Ingrediente tipice
- ou
- foietor kataifi
- brânză parmezan
- unt
- lapte
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?