Ravioli cu ciuperci porcini în „Tartufati”
Ravioli s vrganjima u“Tartufati”
12 EUR
Bistro Pizzeria Paris · Rijeka
Ravioli servite în sos de pastă de trufe.
Valori nutriționale
- Proteine10%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ravioli umplute cu ciuperci porcini și servite într-un sos bogat de pastă de trufe.
Ingrediente tipice
- ravioli
- ciuperci porcini
- pastă de trufe
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia / Franța
Despre clasicul ravioli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia / Franța
Mai mult
Ravioli /ra'vj[ɔ]:li/ sunt un tip popular de paste făinoase, format din două foi de aluat sigilate înte ele cu umplutură de carne la mijloc (dar nu întotdeauna). Ravioli sunt de obicei de formă rotundă sau pătrată.
Fragment din articolul Wikipedia „Ravioli” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?