Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine32%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de vită gătit lent la temperaturi scăzute pentru a obține o textură care se topește în gură.
Ingrediente tipice
- obraz de vită
- supă
- aromate
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?