Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini32%
- Masti60%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Goveđi obrazi polako pečeni na niskim temperaturama kako bi postigli teksturu koja se topi u ustima.
Tipični sastojci
- goveđi obrazi
- temelj
- aromatični sastojci
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?