Rib Eye de vită - maturare la uscat
Hovězí Rib Eye - suché zrání
330 CZK≈ 13,51 EUR
Restaurace Obecní dům · Praga · 100 g
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine32%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură premium de vită din zona de coastă care a trecut printr-un proces de maturare la uscat pentru a îmbunătăți aroma și frăgezimea. De obicei, este preparată la grătar sau la tigaie, conform preferinței.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- antricot de vită
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?