Rinder-Rib-Eye - trocken gereift
Hovězí Rib Eye - suché zrání
330 CZK≈ 13,51 €
Restaurace Obecní dům · Prag · 100 g
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß32%
- Fett68%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Stück Rindfleisch aus dem Rippenbereich, das einen Dry-Aging-Prozess durchlaufen hat, um Geschmack und Zartheit zu verbessern. Es wird typischerweise nach Belieben gegrillt oder in der Pfanne angebraten.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Rinder-Rib-Eye
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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