Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine22%
- Grăsimi76%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză de oaie renumită din regiunea Alentejo, caracterizată prin aroma sa intensă și textura cremoasă.
- Bucătărie
- Portugheză
- Origine
- Serpa, Portugalia
Ingrediente tipice
- lapte de oaie
- sare
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?