Serpa DOP
Formaggio di pecora tipico della regione dell'Alentejo
16,50 €
Queijaria Portuguesa · Porto
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine22%
- Grassi76%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un rinomato formaggio di latte ovino della regione dell'Alentejo, caratterizzato dal suo sapore intenso e dalla consistenza cremosa.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Serpa, Portogallo
Ingredienti tipici
- latte ovino
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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