Assiette Composée
16 EUR
Vegét'Halles · Paris
Farfurie de legume crude, tofu tras la tigaie, terrine de ciuperci, gem de ceapă, hummus, tapenade, caviar de vinete, chutney de struguri și boabe.
- Soia
- Semințe de susan
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine12%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un platou divers de aperitive și gustări pe bază de plante, incluzând tofu, hummus și diverse spread-uri de legume.
Ingrediente tipice
- legume crude
- tofu
- terrină de ciuperci
- gem de ceapă
- hummus
- tapenade
- caviar de vinete
- chutney de struguri
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?