Zusammengestellte Platte
Assiette Composée
16 €
Vegét'Halles · Paris
Platte mit rohem Gemüse, angebratenem Tofu, Pilzterrine, Zwiebelkonfitüre, Hummus, Tapenade, Auberginen-Kaviar, Trauben-Chutney und Hülsenfrüchten.
- Soja
- Sesamsamen
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß12%
- Fett55%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine vielfältige Platte mit pflanzlichen Vorspeisen und kleinen Häppchen, darunter Tofu, Hummus und verschiedene Gemüsepasten.
Typische Zutaten
- Rohkost
- Tofu
- Pilzterrine
- Zwiebelkonfitüre
- Hummus
- Tapenade
- Auberginenkaviar
- Trauben-Chutney
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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