Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine29%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță bogată de vită gătită în vin roșu cu ciuperci, ceapă și bacon.
- Bucătărie
- Franceză (Burgundia)
Ingrediente tipice
- vită
- vin roșu
- ciuperci
- bacon
- ceapă
- morcovi
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Ți-a plăcut preparatul?
Bœuf bourguignon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Le Relais Gascon