Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini29%
- Masti51%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati goveđi gulaš pripremljen u crnom vinu sa gljivama, lukom i slaninom.
- Kuhinja
- Francuska (Burgundy)
Tipični sastojci
- govedina
- crno vino
- gljive
- slanina
- luk
- mrkva
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?
Goveđi Bourguignon: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Le Relais Gascon