Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine33%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak de cotletță de vită de înaltă calitate, care a fost maturat pentru a îmbunătăți frăgezimea și aroma.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- vită charolais
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?