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Charolaise-Entrecôte, gereift

Charolaise-Entrecôte, gereift

L’entrecôte Charolaise maturée

37 €

Le Petit Pontoise · Paris · 300g

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß33%
    33%
  • Fett67%
    67%
  • Kohlenhydrate0%
    0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein hochwertiges Rinder-Ribeye-Steak, das gereift wurde, um Zartheit und Geschmack zu verbessern.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Charolais-Rindfleisch
  • Salz
  • Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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