Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine7%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert bogat pe bază de budincă, acoperit cu un strat de zahăr caramelizat întărit, infuzat cu boabe de tonka.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- smântână
- ouă
- zahăr
- boabe de tonka
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Crème brulée cu fava Tonka: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Le Blomet