Blanquette de pulpe de curcan cu orez alb
Blanquette de cuisse de dinde, riz blanc
11 EUR
Bouillon Julien · Paris
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță albă cremoasă făcută din carne de coapsă de curcan, de obicei gătită într-un sos velouté sau cu smântână și servită cu orez.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- curcan
- smântână
- ciuperci
- ceapă
- orez alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?