Blanquette von der Putenkeule mit weißem Reis
Blanquette de cuisse de dinde, riz blanc
11 €
Bouillon Julien · Paris
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett44%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger weißer Eintopf aus Putenfleisch, typischerweise in einer Velouté- oder Sahnesauce gekocht und mit Reis serviert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Pute
- Sahne
- Pilze
- Zwiebeln
- weißer Reis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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