Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta
Română
Brandade de cod

Brandade de cod

Brandade de cabillaud

Bofinger · Paris

Valori nutriționale

450 kcalper porție de aproximativ 250 g
  • Proteine25 g
    23%
  • Grăsimi30 g
    63%
  • Carbohidrați15 g
    14%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

A creamy puree made from salt cod and olive oil, often served warm or cold.

Bucătărie
French
Origine
France

Ingrediente tipice

  • cod
  • olive oil
  • potatoes
  • garlic

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Înapoi la meniul Bofinger