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Brandade vom Kabeljau

Brandade vom Kabeljau

Brandade de cabillaud

Bofinger · Paris

Nährwerte

450 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß25 g
    23%
  • Fett30 g
    63%
  • Kohlenhydrate15 g
    14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

A creamy puree made from salt cod and olive oil, often served warm or cold.

Küche
French
Herkunft
France

Typische Zutaten

  • cod
  • olive oil
  • potatoes
  • garlic

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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