CONFIT de rață
CONFIT de canard
24 EUR
Au Vieux Paris d'Arcole · Paris
Confit de rață de casă însoțit de cartofi cu usturoi.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine20%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Duck legs preserved and cooked in their own fat, served with garlic-infused potatoes.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- duck
- duck fat
- potatoes
- garlic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
CONFIT de rață: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Au Vieux Paris d'Arcole