Tartar de ton, gel de kimchi, alge wakame și chutney de mango
Tuna Tartar, Kimchee gel, wakame seaweed and mango chutney
28 EUR
Ola del Mar · Palma
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine41%
- Grăsimi29%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ton crud tăiat cubulețe, condimentat și servit cu gel de kimchi fermentat, alge și un chutney de mango dulce.
- Bucătărie
- Fusion
Ingrediente tipice
- ton
- kimchi
- alge wakame
- mango
- chutney
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?