Thunfisch-Tartar, Kimchi-Gel, Wakame-Algen und Mangochutney
Tuna Tartar, Kimchee gel, wakame seaweed and mango chutney
28 €
Ola del Mar · Palma
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß41%
- Fett29%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gewürfelter roher Thunfisch, serviert mit fermentiertem Kimchi-Gel, Meeresalgen und einem süßen Mango-Chutney.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Kimchi
- Wakame-Algen
- Mango
- Chutney
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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