Tataki de antricot de vită maturată, ghimbir
Tataky de solomillo de cebón marinado, jengibre
28 EUR
Enoteca 1918 Club · Palma
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine37%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de mușchi de vită sigilate rapid la exterior și lăsate crude la interior, marinate cu ghimbir.
- Bucătărie
- Japoneză
Ingrediente tipice
- mușchi de vită
- ghimbir
- sos de soia
- ulei de susan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?