Caracatiță cu piure de usturoi negru
Octopus with black garlic pure
25 EUR
Enoteca 1918 Club · Palma
Caracatiță cu piure de usturoi negru, kale prăjit și sos de ardei afumați.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine35%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Caracatiță fragedă servită alături de un piure sărat de usturoi negru, kale crocant și un sos de ardei afumați.
Ingrediente tipice
- caracatiță
- usturoi negru
- kale
- ardei
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?