Hobotnica s crnim bijelim češnjakom
Octopus with black garlic pure
€ 25
Enoteca 1918 Club · Palma de Mallorca
Hobotnica s pireom od crnog bijelog češnjaka, prženim keljem i umakom od dimljenih paprika.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini35%
- Masti47%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak hobotnica poslužena uz aromatični pire od crnog bijelog luka, hrskavi kelj i sos od dimljenih paprika.
Tipični sastojci
- hobotnica
- crni bijeli luk
- kelj
- paprike
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?