Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine79%
- Grăsimi21%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită sărată și uscată la aer, tăiată felii subțiri și servită de obicei ca aperitiv.
- Bucătărie
- Italiană (Lombardy)
- Origine
- Valtellina, Italia
Ingrediente tipice
- vită
- sare
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?