Caciocavallo ragusano DOP „all’argentiera”
Il caciocavallo ragusano dop “all’argentiera”
10 EUR
Buatta Cucina Popolana · Palermo
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine22%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat special care include brânză Caciocavallo Ragusano DOP, pregătit de obicei în stilul 'argentiera', care implică gătitul cu ingrediente precum anșoa și capere.
- Bucătărie
- Italiană (Siciliană)
- Origine
- Ragusa, Italia
Ingrediente tipice
- caciocavallo ragusano dop
- anșoa
- capere
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?