
Florițe de castravete cu tartare de somon
Cucumber flowers tartare de saumon
8 EUR
Sushi Gambetta · Nisa · 2 pièces
Două bucăți de tartare de somon în flori de castravete.
Valori nutriționale
≈ 70 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine33%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon crud tocat fin, servit în felii de castravete goale, modelate sub formă de flori.
- Bucătărie
- Japoneză (Fusion)
Ingrediente tipice
- somon
- castravete
- condimente
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?