Gurkenblüten mit Lachs-Tartar
Cucumber flowers tartare de saumon
8 €
Sushi Gambetta · Nizza · 2 pièces
Zwei Stück Lachs-Tartar in Gurkenblüten.
Nährwerte
≈ 70 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß33%
- Fett50%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehackter roher Lachs, serviert in blumenförmig ausgehöhlten Gurkenscheiben.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Lachs
- Gurke
- Gewürze
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?