Tataki de somon și ikura, cu sos de ghimbir, unt, mirin, soia și fulgi de pistaciu
Tataki di salmone e ikura, con salsa di zenzero, burro, mirin, soia e granella di pistacchio
18 EUR
Tabi Fusion Restaurant · Napoli
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine25%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon ușor sigilat, servit cu icre de somon și un sos sărat pe bază de ghimbir.
- Bucătărie
- Japoneză
Ingrediente tipice
- somon
- ikura
- ghimbir
- mirin
- sos de soia
- unt
- pistachio
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?