Татаки из лосося и икуры с имбирным соусом, маслом, мирином, соевым соусом и дробленым фисташками
Tataki di salmone e ikura, con salsa di zenzero, burro, mirin, soia e granella di pistacchio
18 €
Tabi Fusion Restaurant · Неаполь
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки25%
- Жиры64%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Слегка обжаренный лосось, подаваемый с икрой лосося и пикантным соусом на основе имбиря.
- Кухня
- Японская
Типичные ингредиенты
- лосось
- икра лосося
- имбирь
- мирин
- соевый соус
- сливочное масло
- фисташка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?