Tabi Fusion Restaurant
Napoli · Japoneză · €€€€ · 64 de preparate · 2,50 EUR – 95 EUR · Prietenos cu vegetarienii
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PORNIERE PARTENZA
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Edamame
6 EUR -
Goma wakame
7 EUR -
Supă miso
5 EURZuppa di miso -
Spiedino di gambero in tempura con gambero rosso, tartare di granchio e pancetta di patanegra
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Toast di maialino "Tabi" in panatura panko con cetriolo marinato e maio al lime
Bruschetta de porc panată cu panko, servită cu castravete marinate și maioneză cu lime.
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LA REGINA - Aragosta fritta con salsa rosa alla vodka e pinoli tostati
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Harumaki di pasta fillo ripieno di gamberi e verdure
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Merluzzo in tempura con tartare di mazzancolle e tartufo
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Gyoza de noastră producție
2,50 EURGyoza di nostra produzione -
Bao bun di maialino "TABI"
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Bao bun di gambero in tempura
ÎMPĂRTĂȘIT CONDIVISIONE
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Carpaccio "TABI"
8 pz 20 EUR16 pz 40 EUR -
Tiradito "TABI"
8 pz 20 EUR16 pz 40 EUR -
Tartare de somon
18 EURTartare di salmone -
Tartare de ton
25 EURTartare di tonno -
Mix de rolls TABI
95 EURRolls mix TABI -
Chirashi
30 EURCirashi -
Gohan
5 EUR -
Nigiri
7 EUR8 EUR12 EURNigiri cu somon, lulea și caracatiță.
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Gunkan selecția chefului
2pz 12 EUR4pz 24 EURGunkan selezione dello chef -
Sashimi "Tabi"
60 EUR -
Sashimi
14 EUR20 EURSashimi de ton, ricola și engleză.
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Temaki al chefului
16 EURTemaki dello chef -
Temaki de somon
9 EURTemaki di salmone -
Temaki de ton
12 EURTemaki di tonno
ROLLS RO LLS
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La Isla desconocida
30 EURRolls omakase preparate conform selecției chefului.
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Calipsee
20 EUR -
Bijagos
20 EUR -
Delos
20 EUR -
Amami
16 EUR -
Tenerife
24 EUR -
Ortygia
12 EURRolls cu ouă de prepeliță.
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Santa barbara
22 EUR -
Zanzibar
24 EUR -
Haida
18 EUR -
Aleutine
24 EUR -
Fiji
24 EURRolls cu crab cu carcasă moale și avocado.
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Sant'Elena
30 EUR -
Lampedusa
24 EUR -
Lipari
24 EUR
CONVIVIALITATE CONVIVIALITA'
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Tataki di salmone e ikura, con salsa di zenzero, burro, mirin, soia e granella di pistacchio
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Tataki di wagyū con salsa di zenzero, burro, mirin e soia
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Sakamushi. Spigola con verdure cotta al vapore nel sake
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Orez prăjit cu legume
14 EURRiso saltato con verdure -
Riso saltato con carne e verdure
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Riso saltato con gamberi e verdure
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Yakisoba cu legume
15 EURYakisoba con verdure -
Yakisoba con carne e verdure
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Yakisoba con gamberi e verdure
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Udon con bisque di gambero rosso, gamberi e funghi
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Somon teriyaki
18 EURSalmone teriyaki -
Lulea caramelizată
14 EURSpigola caramellata -
Coaste de porc
18 EURCostine di maiale -
Picanha
30 EUR -
Bavetta de wagyu
32 EURBavetta di wagyu -
Maialino in tempura in salsa agro-piccante
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Legume Batayaki
14 EURVerdure Batayaki
ÎNTOARCERE DULCE DOLCE RITORNO
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Tartine di brigadeiro, doulce di leche
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Harumaki di cioccolato bianco e al latte
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Crema al te verde e cocco con base di biscotto e croccante al sesamo ( gluten free)
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Ganache di cioccolato al caramello con granella di pistacchio
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Ganache al cioccolato bianco
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